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 養老渓谷には「中瀬キャンプ場」と「奥養老バンガロー村」があります。 どちらも 小湊鐵道 が管理していて、バーベキューの予約は利用日の前々日（前々日が休日の場合はその前日）の正午までに鉄道部運輸課（04）に連絡が必要です。「養老渓谷 釣堀センター」 紅葉の名所である養老渓谷で紅葉...

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うぐいすあんは、誰が創案したか知っていますか？ 「おいしいパン屋さんの本 マンボウムックス1」に記事として掲載されています。 この本は、1993年12月に第1版が発行されて現在は非常に入手が困難なので、一部、抜粋して紹介します。照り出し(ドリュール)用 卵黄1個 水飴小さじ1 ＜...